
猪扒面包是一款非常热销的面包,在家尝试了几次后终于被我完美复刻出来,金黄柔软的面包体包裹着鲜嫩多汁的猪扒肉,再淋上猪扒酱和沙拉酱,好吃到嗦手指,来动手实现猪扒包自由吧!

猪扒包自制猪扒做法:
1.猪肉2分肥,8分瘦,用刀手工剁碎,不用剁的太碎。
2.将剁好的猪肉放入盆内,加入盐,生抽,糖,蚝油,洋葱碎,少许玉米淀粉,用筷子顺时针搅拌起胶。
3.取出发酵好的面包中间放上提前备好的猪扒、表面刷上蛋液、猪扒一侧挤上较粗的沙拉桨,表面挤番茄酱或者黑椒酱,放入烤箱165度烘烤16分钟(时间温度仅供参考,根据自己烤箱的脾气来)!
4.出炉撒一些欧芹碎装饰,刷一层牛奶,颜色会更漂亮
5.吃不完的肉饼可以放冰箱冷冻保存半个月。



